四川耙耙柑又叫什么(四川耙耙柑的功效)
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丑橘:世界之一柑,學(xué)名:不知火,原產(chǎn)地:日本,現(xiàn)產(chǎn)地:四川。柑桔皇后丑橘被稱為柑桔皇后,由葡萄柚與紅橘雜交而來。
丑橘 挑選 *** :皮薄嫩丑橘因?yàn)楫a(chǎn)地、品種不同,口感也有不小的差別。皮薄嫩、里面松軟是甜口(本地俗稱——耙耙柑),皮粗糙、里面硬實(shí)是酸口。
營養(yǎng)價(jià)值:高堿性除了口感好,丑橘的營養(yǎng)也不差。和其他橘子、橙子等水果比,營養(yǎng)價(jià)值也很高。其含有大量的維生素C以及人體所需的礦物質(zhì)及微量元素,有促消化、理氣健胃、止咳等功效,是一種非常有價(jià)值的水果。丑橘屬于高堿性水果。常食用堿性水果,可以調(diào)節(jié)人體酸堿平衡,對人體非常有益喔。
禁忌:脾胃虛寒不宜多食柑性大寒,脾胃虛寒, *** 溏泄者不宜多食。柑味酸有聚痰之弊,慢性咳嗽痰多者慎食。
儲存建議:常溫半個月最適溫度:冷藏保存2個月,常溫下可保存半個月。放在5-10℃的常溫儲藏即可,裝入有孔的網(wǎng)袋中,于通風(fēng)處儲存即可。
另類用處:入藥除臭。丑橘的皮曬干后可以入藥,放在冰箱里可以除臭。
此品種是由日本農(nóng)水省園藝試驗(yàn)場于1972年以清見與中野3號椪柑雜交育成。采用高接換種技術(shù)嫁接后,不知火雜柑在川西盆地表現(xiàn)為果實(shí)大,平均果重200克,更大400克以上。果實(shí)倒卵形,多有突起短頸;果皮黃橙色,10月上旬開始著色,12月上旬完全著色;果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在13%以上,更高達(dá)17%,味極甜;次年2~3月成熟,風(fēng)味極好。
明確一下,這個和轉(zhuǎn)基因不沾邊,不沾邊,不沾邊。說三遍!
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