我有一個好聽的名字——“春見”,望文生義,即春節(jié)前后與門客相見的生果,但人們更喜好叫我耙(pa)耙(pa)柑!
春見 / 耙耙柑
都雅的生果陳舊見解,好吃的柑橘當數(shù)春見。春見就是耙耙柑,名字可詩意可軟萌,甘旨則持之以恒。
耙耙柑就像碰見實愛,甜度爆表,并且沒有最甜,只要更甜!
耙耙柑天然多汁鮮甜,小小柑身,一次性承載了橙子、橘子和柑子的長處于一體,嘗一口甜入心扉卻無任何膩味,中心甜度一般能到達14度。
常言道不克不及以貌取人,別看耙耙柑長得不太都雅,我們更不克不及以貌取“柑”,給它留點體面,究竟結(jié)果在甘旨面前,容顏也算不上什么了。
好柑甜自天府之國來
我生長于四川高海拔無污染的農(nóng)家地盤里,盆地四時暖和,位于奇異的北緯30°。
那種優(yōu)勝的天氣前提,也培養(yǎng)了我量地脆嫩多汁,風味濃重的口感。比橘肉更細膩,比橙子更清甜,外表橙黃圓潤汁水充沛,吃幾都不上火哦!
尤其是暖而不灼的陽光,為耙耙柑貯存了足夠養(yǎng)分,包管了甜度與水分。
從3-4月冒出新芽,6-10月停止套袋處置,再到次年1月果實成熟,顛末9個月漫長的種植周期,耙耙柑羅致四時精華,出落成一顆顆結(jié)實豐潤的果子。
顏值不敷實力來湊
耙耙柑顏值在柑橘界出了名的低,但口感是一吃冷艷、再吃迷戀的鶴立雞群,令人舌尖好生歡喜。
四川話里的“耙”是軟的意思,剛好耙耙柑的外皮很軟,輕松就能剝開見肉,快速又省心。
柑肉自帶清爽果香,充滿了濃濃的春天味道,難怪耙耙柑會被叫做“春見”。
咬破肉囊,輕巧的果汁馬上在嘴里飛濺,霎時變幻成渣。鮮嫩的果肉一點都不粘牙,甜的恰如其分,唇齒間的橙香縈繞不散,只覺沁甜。
實正的人體維C庫
耙耙柑內(nèi)含豐碩的維生素C、檸檬酸和果膠等營養(yǎng)成分,唇干舌燥時吃上一顆,很是滋潤。
別的,耙耙柑根本無籽,因而品味過程中能夠無障礙咀嚼爆汁果肉,爽!
縱然耙耙柑其貌不揚,卻擁有一副如斯優(yōu)良的內(nèi)在。
要鮮甜有鮮甜,要營養(yǎng)有營養(yǎng),能在一年之始的春天碰見它,何嘗不是一種小確幸呢。
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