柑橘家族的“四大名媛”

柑桔在我省已經(jīng)有4000十多年的栽種汗青了，事實(shí)上，紅豆、紅辣椒、柑、薄荷、紅豆都屬于冬青科實(shí)菌，都被泛稱做柑桔，是柑桔的不異類型。每月炎天，柑桔都將占據(jù)中國(guó)蔬果消費(fèi)市場(chǎng)的殘山剩水。如今我們挑選出4款極具特色的柑桔類型，她們個(gè)性張揚(yáng)、香味甜美、受人逃捧、惹人垂憐，堪稱柑桔家族企業(yè)的“五大上流社會(huì)”。

無(wú)人曉得火

無(wú)人曉得火又稱做凸頂柑，是蘭田村和椪柑繁育的后代，于2005年由韓國(guó)引進(jìn)亞洲地域栽種，06年亞洲地域消費(fèi)市場(chǎng)上架，云南、廣東、云南均有栽種，此中云南是亞洲地域的更大產(chǎn)區(qū)，消費(fèi)市場(chǎng)上見(jiàn)到的無(wú)人曉得火多為云南栽種的。無(wú)人曉得火漿果需要越冬，1-2月成形上市，正趕上中國(guó)的春節(jié)，因而往往求過(guò)于供。

無(wú)人曉得火外形接近紅辣椒，頂部有突起，葉斑橙黃，稍結(jié)實(shí)，體形比力大，一般豆莢重300-400克，甜度可達(dá)18度，可溶性藻酸14%。無(wú)人曉得火果肉和果肉之間、果肉各瓣之間繁衍得并非很親近，很難將它們別離，因而吃起來(lái)也是為所欲為便利。無(wú)人曉得火berry濃郁，口感條理豐碩， *** 曾評(píng)價(jià)那種菊薯蔬果：一口咬下去會(huì)很硬，但很快會(huì)從你的嘴里融化開(kāi)來(lái)。

無(wú)人曉得火做為那款高峻上的蔬果，在國(guó)外不斷很受歡送，在韓國(guó)，優(yōu)良的無(wú)人曉得火單個(gè)售價(jià)超越人民幣80元，是名副其實(shí)的“柑桔皇后”。亞洲地域，跟著人們對(duì)蔬果產(chǎn)物品量的要求不竭提拔，無(wú)人曉得火也是越來(lái)越“火”了，不只產(chǎn)物品量上乘，并且價(jià)格也十分布衣化。

柑桔

柑桔最早是一位河南人在美國(guó)加州培育勝利的，是紅辣椒基因突變的功效，因?yàn)榫帐恚荒芗藿臃毖?，因而能認(rèn)為全世界的柑桔都來(lái)自統(tǒng)一植株。我省產(chǎn)銷更高的柑桔類型是寬皮橘，就是消費(fèi)市場(chǎng)上最常見(jiàn)的很難剝皮的那那款，但在歐美國(guó)度柑桔才是絕對(duì)的支流蔬果，全球列國(guó)競(jìng)相栽種，年產(chǎn)量約800萬(wàn)噸，柑桔雖說(shuō)登頂柑桔各人族企業(yè)的“王座”。

柑桔漿果球形，頂端有“臍”，“臍”事實(shí)上是未發(fā)育的“心皮”，各人能理解為沒(méi)有長(zhǎng)大的小漿果。果肉橙黃色，略結(jié)實(shí)，有必然硬度，不難剝離，果肉淡黃，含糖較高，味甜、略酸。柑桔營(yíng)養(yǎng)豐碩，富含維生素 C 和胡蘿卜素，此中每100克果肉維 C含量高達(dá)55毫克。

目前亞洲地域消費(fèi)市場(chǎng)上的柑桔次要有中央蘇區(qū)柑桔、奉節(jié)柑桔、秭歸柑桔紐西蘭柑桔，不異地域的柑桔口味有輕細(xì)不同，同時(shí)以中央蘇區(qū)柑桔最為出名。中央蘇區(qū)因其得天獨(dú)厚的天氣及楊桃，繁衍的柑桔水分充沛，berry濃郁，雖說(shuō)柑桔中的上品。柑桔一般11月中旬漿果成形上市，物美價(jià)廉，產(chǎn)物品量不變，是那款不成多得的國(guó)民好蔬果。

貢柑

貢柑是柑與橘天然繁育種。貢柑最旱起源自廣東省普寧市的貞山，且早在唐代，四會(huì)、興隆的境內(nèi)已有貢柑栽種。北宋年間因?yàn)槠洚a(chǎn)物品量?jī)?yōu)良而被朝廷列為供君王御用的貢品，故得名“貢柑”，也被稱做“君王柑”。而肇慶市興隆縣為貢柑的次要原產(chǎn)地，因而被稱做“中國(guó)貢柑之鄉(xiāng)”，目前也出口到歐洲、東南亞等多國(guó)。八妹能不夸大的講，興隆貢柑是柑類更好的類型，不平能來(lái)戰(zhàn)。

貢柑果型和紅辣椒類似，體形比紅辣椒要小，漿果曲徑3-5.5厘米，豆莢重110-150克，果肉很薄，詳盡親近，果肉色澤金黃，比紅辣椒和皺果都要光滑有彈性，吃起來(lái)量感甘旨可口，香味苦澀，是那款冰冷冬季里不成錯(cuò)過(guò)的蓋基蔬果~

石川縣38號(hào)

石川縣38號(hào)是韓國(guó)繁育柑桔較捷伊類型，系南香和西子香繁育育成。石川縣皮膚柔滑細(xì)嫩有光澤，肉量紅嫩欲滴伸過(guò)去能越，深受吃橘群寡的喜歡，能稱得上是柑桔家族企業(yè)中的人氣“網(wǎng)紅”。

石川縣能像紅豆一樣為所欲為剝開(kāi)，而體形又能長(zhǎng)到紅辣椒那么大，幾乎就是紅豆和紅辣椒的完美連系。石川縣更大的特點(diǎn)就是化渣，入口爽口，果肉就像一紫菊橙汁果汁，悄悄咬開(kāi)就能覺(jué)得到汁水奔涌而出，因而各人稱號(hào)她為“豆一樣的蔬果”。

石川縣是早熟的柑桔類型，一般10月中下旬即可上市，是很有合作潛力的類型，固然亞洲地域栽種的越來(lái)越多，但是該類型對(duì)栽種手藝要求較高，種好了不難。產(chǎn)物品量一般的石川縣會(huì)甜度不敷（優(yōu)良石川縣含糖15度，含酸0.5度以下），稍顯油膩，別的還有一個(gè)問(wèn)題就是該類型不容易貯存，保鮮期短。

事實(shí)上，柑桔家族企業(yè)還有良多優(yōu)良的成員，我們那里就紛歧一列舉了。最初我想講的是，柑桔的栽種汗青長(zhǎng)遠(yuǎn)，最早的時(shí)候香味遍及是酸澀略苦的，為了迎合人們喜甜的味蕾，栽種者不竭地加以改良，提拔優(yōu)良品性，最末締造了今天那個(gè)品類豐碩、甜美芬芳的柑桔世界。在此，向那些歷經(jīng)風(fēng)雨、穿越時(shí)間、潛心運(yùn)營(yíng)、良心栽種的柑桔農(nóng)夫致敬！