內(nèi)蒙古新品種柑橘樹苗基地_餃子面怎么和

內(nèi)蒙古新品種柑橘樹苗基地，餃子面怎么和？

導讀

餃子面就是死面團，實面團，又叫水調(diào)面團，是由面粉和水和造而成的面團。

根據(jù)餃子的成熟體例差別，可把餃子分為水餃、煎餃、蒸餃和油炸餃子等；按餃子皮外不雅，可分為通明餃子、不通明餃子、花色餃子等；能夠把餃子做成差別的外形，如各類花鳥蟲魚、飛禽走獸和生果等外形。

成熟體例差別、外不雅差別、造做時間差別，餃子皮利用的原料差別，和造餃子面的辦法也紛歧樣，有的人做的餃子吃起來口感硬不軟和，有的人做的餃子吃起來粘牙，有的人做的餃子容易破皮。那么，餃子面怎么和？

餃子面品種

餃子面，就是死面團、實面團、水調(diào)面團，次要是由面粉和水為原料和造而成，按照利用的水暖和原料差別，可分為冷水餃子面團、溫水餃子面團、熱水餃子面團和澄粉餃子面團。

1、冷水餃子面團

冷水餃子面團，是用冷水加小麥粉和面，水溫不克不及使面筋卵白量變性，也不克不及使淀粉糊化，必需使面筋卵白量充實吸收水分，水溫在30℃時，面筋卵白量可吸水150%擺布，淀粉只能吸收30%擺布水分；面筋卵白量吸水膨脹釀成面筋，再經(jīng)揉面構成面筋收集，那種面筋收集有特殊的黏性，能夠把淀粉等其他成分黏在一路成為外表光滑、有彈性、筋力大、韌性和延伸性強的堅實面團，用那種餃子面團可造做水餃、煎餃。

2、溫水餃子面團

溫水餃子面團是用50℃擺布的溫水加小麥粉和面，50℃擺布的溫度接近面筋卵白量變性溫度和淀粉糊化溫度，有部門面筋卵白量變性，部門收鏈淀粉吸水膨脹糊化，那種餃子面團顏色白、有韌性，比力松軟，筋力沒有冷水餃子面團好，可塑性好，容易包捏成形，做出來的餃子不容易變樣。用那種餃子面團可造做各類花色蒸餃。

出格提醒:

溫水餃子面團也能夠用一半開水燙面，一半冷水和面。

3、熱水餃子面團

熱水餃子面團，是用70℃以上的熱水加小麥粉和面，面筋卵白量變性凝固，淀粉吸水膨脹糊化，那種餃子面團糯、粘、柔嫩沒勁(沒有面筋收集)，可塑性好，做出來的餃子不容易變樣，不漏餡，容易熟。用那種餃子面團可造做蒸餃，如新月餃。

出格提醒:

用滾水和造的面團，叫燙水面團，又叫燙面，面團特征與熱水餃子面團一樣，因而，燙水面團也叫熱水面團。

4、澄粉餃子面團

澄粉餃子面團，是用開水加澄粉和面，那種餃子面團爽而脆，沒有筋力，用那種餃子面團可造做水晶蝦餃、粉果餃子和油炸餃子。那種餃子為通明或半通明，細膩柔嫩，口感嫩滑。

餃子面和造辦法

一、冷水餃子面團

1、配方

小麥粉500克，水225克。

2、和造辦法

把小麥粉倒入不銹鋼盆里，中間扒個圓坑，分三次參加冷水，之一次參加135克(60%)~157.5克(70%)冷水，第二次參加45克(20%)~67.5克(30%)冷水，第三次參加22.5克(10%)冷水。若是一次性加水，會使小麥粉來不及吸收水，欠好和面。

先用手從四周的里抄拌，使其成為絮狀或雪花片狀后，再用力頻頻 *** 成面團，曲到外表光滑不粘手就能夠了，然后蓋上清潔的濕紗布，靜置15分鐘~20分鐘。

出格提醒:

加水量應按照季節(jié)和小麥粉現(xiàn)實情況停止恰當調(diào)整，如在濕潤的夏日要少加水，在枯燥的冬天應多加水，下雨天少加水，晴和多加水；小麥粉濕潤應少加水，干爽就多加水。

氣溫低時，要用30℃的溫水和面，氣溫高時，可加適量的食鹽和面，冷水餃子面團的溫度不克不及超越30℃。

冷水餃子面團是依靠面筋卵白量吸收水分紅為面筋，再經(jīng)揉面構成面筋收集，因而，揉面時要用力 *** ，要揉勻揉透，到達面光、手光和盆光。

二、溫水餃子面團

1、配方

小麥粉500克，溫水260克。

2、和造辦法

把小麥粉倒入不銹鋼盆里，參加50℃擺布的溫水，用搟面杖攪拌平均。等熱氣散完后，再揉成面團，蓋上濕紗布靜置10分鐘擺布。

出格提醒:

若是用一半開水燙面，一半冷水和面，要等燙面完全冷了后才和冷水面摻和在一路和成面團。

因為冬氣候溫低，小麥粉溫度也低，因而，冬天和面可用60℃溫水。

三、熱水餃子面團

1、配方

小麥粉500克，水275克。

2、和造辦法

把小麥粉倒入不銹鋼盆里，中間扒一個淺坑，一邊倒入開水一邊用搟面杖攪拌平均，和成雪花狀，然后攤開冷卻散熱，再淋少量冷水揉成面團，蓋上清潔的濕紗布靜置。

出格提醒:

水要一次性加足，萬萬不克不及在和好面后，再加水調(diào)整軟硬度。

開水燙面后，再攤開散發(fā)熱氣，灑冷水降溫，若是熱氣沒散盡，做出來的餃子結皮，外表粗拙，口感不糯，粘牙。

那種餃子面團揉勻揉透就行了，也不需要靜置太久。

四、澄粉餃子面團

1、配方

澄粉(小麥淀粉)500克，玉米淀粉或土豆淀粉125克~175克，食用油17.5克~20克。

2、和造辦法

用100℃開水把澄粉和玉米淀粉或土豆淀粉完全燙熟，倒在涂油的案板上，揉勻成團后，蓋上濕紗布靜置15分鐘擺布。

出格提醒:

燙面要熟透，不然熟后不爽口。

如想有咸味，和面時加點食鹽；如想有甜味，和面時加點糖。

小結

餃子面團是死面團，是水加小麥粉或澄粉(小麥淀粉)和造的面團，可分為冷水餃子面團、溫水餃子面團、熱水餃子面團(燙面餃子面團)和澄粉餃子面團。

冷水餃子面團次要是 *** 縱面筋卵白量的感化，可用來造做水餃和煎餃；溫水餃子面團次要是 *** 縱部門面筋卵白量變性和部門淀粉糊化，使面團有必然可塑性，可用來造做各類花色蒸餃；熱水餃子面團(燙面餃子面團)，次要是 *** 縱面筋卵白量全數(shù)變性和淀粉糊化，面團可塑性好，可用來造做蒸餃(如新月餃等)；澄粉餃子面團次要是 *** 縱淀粉糊化，面團可塑性好，無筋力，可用來造做通明或半通明餃子(如水晶蝦餃等)或油炸餃子。(圖片來自收集)

我是@60后食物人，專注食物科技三十多年，食物工程師，食物講師，分享各類食物造做原理、造做技巧和食物營養(yǎng)專業(yè)常識。歡送各人參與討論留言，若是喜好請存眷，轉發(fā)，保藏，點贊。@頭條美食@悟空問答

大窯幾種口味？

大窯有兩種口味。

大窯嘉賓是內(nèi)蒙古大窯飲品有限責任公司旗下的飲品品牌，專注碳酸飲料、果味汽水與果蔬汁的研發(fā)、消費及銷售，努力于為年輕消費者供給安康時髦的餐飲飲品。

文化理念

運營理念：以報酬本，品量至上。

品牌目標：嚴于律己，務實立異。

品牌精神：用心，平安，品量。

辦事任務：為用戶供給典范碳酸飲料。

品牌愿景：立志成為中國北方餐飲飲品專業(yè)品牌。

若是因疫情封城？

若是疫情封城我們該囤什么貨呢？

我給各人打個比方吧。上海某位業(yè)主，疫情已經(jīng)有一個多月了。但是還沒有解封的跡象。估計起碼還要封鎖一個月擺布。

他那小區(qū)就是每天都有陽性或者是密接的人員。每天做核酸發(fā)現(xiàn)的。為領會決本身的保存問題，我們需要處理生活物資來源的難題。本地 *** 給他發(fā)了蔬菜、豬肉，米面、糧油那些工具。

*** 只是發(fā)的一些初級的農(nóng)產(chǎn)物，若是要吃比力另類的食物，好比本身做面包，沙拉，披薩餅等，就得本身想法子。

他的小區(qū)形勢其時十分嚴峻，能吃上飯就不錯了。像油鹽醬醋那些工具， *** 沒有發(fā)，就得本身想法子處理。再好比一些零食，餅干、巧克力、薯片、糖果等。

年輕人更好是籌辦些，因為疫情封鎖期間，那些無關緊要地吃的 *** 是不會發(fā)的。你如果買呢，如今出門也不便利。所以說若是點外賣或者是快遞，仍是找那個跑腿、騎手等，你就多買點兒。

起碼存一個月的零食，以備不時之需。若是嘴饞的話，有零食吃，隨手拿來。其時上海他那里物價飛漲，日常平凡賣三塊錢一瓶的可樂，有人賣到十塊錢。各人盡量少吃零食，對身體也欠好。

可樂喝多了對牙口也欠好。對腎臟、肝臟也是承擔。我們生活的根本需求就是水、糧食、蔬菜，只要那三樣有包管，我們就不會受餓。能包管每天的根本需求。

接下來我們聊一聊，需要囤哪些工具呢？之一種就是紙巾?？此颇莻€紙巾不起眼，但是感化很大。

因為我們根本上每天都用。它屬于一個消耗品，其實消耗得也挺快的，沒幾天，一卷紙巾就能用完。長時間隔離的話，那種紙巾底子就不敷用的，你又出不去。

若是家里人多，紙巾消耗得快，一天幾包紙巾也是有的！沒有紙巾，固然不影響各人的生活需求，但長短常的不便利。你上茅廁怎么處理？

第二種米面。

我們吃飯不成能天天吃蔬菜吧，關鍵是吃不飽，需要主食飽腹。我們吃飯以吃米面為主，以吃蔬菜為輔。若是是白領呢，他可能吃點蔬菜、吃點生果，就行了。但是通俗的老蒼生還得吃糧食，起首那樣吃不慣，體力勞動者吃不飽！所以說米、面必然要囤。更好是買那種實空袋的大米，它不容易生蟲子。若是通俗的大米放到比力陰涼的處所，沒有十天半個月，他就會生出良多小蟲子，在屋里飛來飛去。影響家人生活。

第三種，能長時間存放的蔬菜。為什么要儲蓄那種蔬菜呢？因為出不去，就得買長時間存放的，他壞不了！有的蔬菜買來以后一兩天就壞，最多兩天你不吃他就浪費了。疫情風控嚴的話有可能會受餓。固然 *** 給發(fā)放，但也不是每天發(fā)放。本身要提早籌辦好。像胡蘿卜、南瓜、山芋，土豆，酸菜等存放時間天數(shù)長的農(nóng)產(chǎn)物。它不只不需要放到冰箱里，就是在常溫形態(tài)下，放個十天、半個月都沒有問題，既給冰箱騰出空間，又能處理蔬菜的存放問題。每天都有蔬菜吃，不消每天苦惱怎么找菜！

第四種，壓縮餅干兒。在日常生活中，各人比力常見的可能就是壓縮餅干了。拿水泡一下，看起來老邁個！它的長處就是體積小、不占空間，存儲能放一兩年，很耐饑。吃一點就能頂一天。那個壓縮餅干就是備用的，一般情況下仍是以糧食、蔬菜為主，肉類那些。萬不得已，家里沒有糧食了，再吃那個壓縮餅干。

第五種素食食物，便利面，水餃、包子、餛飩那些冷凍的食物。吃起來很便利，加熱一下就能夠吃了。很省時、省力。素食物對年輕人來說是常常吃的一種食物，那也是各人必備的食物之一。

第六奶粉無論是奶粉仍是液態(tài)奶。各人必然要多儲蓄一點。

第七個雞蛋，雞蛋是人們每天的必須品。一般雞蛋放的時間也很長，一個月、兩個月應該是沒問題的。

第八生果，蘋果、梨啊、橘子，那些放得住的食物。像香蕉、草莓那些就不克不及要。為什么呢？香蕉有兩天他就外皮變黑，放不住，我們不克不及浪費。

第九，廚房用品。油鹽、醬醋、料酒、耗油、保鮮膜。固然看著不是什么必需有的食物，但是沒有的話，做出來那飯也是很難吃的。為了調(diào)劑食物，更好是裝備。

第十，醫(yī)藥用品。像那小我們常用的藥，維生素、傷風藥、腸胃藥、行痛藥、酒精、創(chuàng)可貼、碘伏、降壓藥，消炎藥、心臟病藥等等。

人們常用的一些藥品都要籌辦齊備。萬一家里有人，呈現(xiàn)什么情況也能應急。去病院也不便利。各人還有什么建議能夠留言告訴我。我們囤貨其實也不要囤太多，因為疫情末歸會過去。

本身估摸著能囤一個月的糧食就能夠了。那也是為了給本身籌辦一條后路。上海的疫情各人也曉得，多長時間了？我們希望上海疫情趕緊清零，各人能夠出門自在、隨意。

我們也為上海加油。全國人民一路為上海禱告。各人盡量不要出遠門，能在家就在家。如今傳聞有一個返鄉(xiāng)的人員，明知本身是陽性還回家，有親近接觸者二百多小我。所以說我們幫不了大忙，就不要給國度添亂，放心在家比什么都好。

恰是踏青的季節(jié)？

十分快樂能答復你的問題，我是黃鯊魚玩樂分享，我在今天剛完成了踏青，去了深圳園博園，下面就是我關于本次踏青的分享，希望對各人有所幫忙：

三月櫻花，四月春。錯過了櫻花不妨，在我們大廣東有大把享受春天好光陰的時機。比來氣候好轉，陽光甚好，出格合適走出大門去踏春。

在深圳想要和家人伴侶去踏春，能夠去哪里呢？

今天我就介紹各人一小我少、體驗感強，并且攝影出片高的

扒一扒，關于園博園的那些事

名稱：深圳國際園林花卉博覽園（簡稱“園博園”）

天文位置：深圳市福田區(qū)竹子林西片，面積約66萬平方米

設想理念：一個集園林花卉博覽、文化藝術、科普教育、旅游展覽、太陽能并網(wǎng)發(fā)電于一體的市政公園。于2004年9月23日正式開放。

級稱：2008年9月12日，園博園被住房和城鄉(xiāng)建立部評為“國度重點公園”。

園博園是一個以欣賞、研究古、現(xiàn)代造園手法為特色，以游覽、休閑、科普、康樂為次要功用的城市大氧吧。既適宜品嘗賞玩，又適宜郊游參不雅，更可攜全家長幼盡情呼吸清爽空氣、回歸天然，是做為踏春是不貳選擇之地，能夠和情人一路吃野餐、拍美照，能夠和妻兒玩耍放風箏。

為什么園博園合適踏青？

1.植被多種，籠蓋大：園內(nèi)種植了1800多種奇花異草，以有野生、本土、有古樹大樹、硅化木、苗圃林……（合適踏春欣賞綠植、感觸感染天然情況風光）

入門處有一片薰衣草，如今開的正旺

那些動物都充實交融了全國各地以及異國異鄉(xiāng)的造園特色，為踏春締造了天然的好情況，綠植籠蓋，草坪多，樹木富強宜納涼。大手牽小手在樹下戲耍，實是愜意

2.展館多，合適參不雅：園內(nèi)建有近萬平米的綜合館和花卉館兩大展館，是舉辦各類科普、博覽展覽、科研的絕佳場合。

3.科技設想：擁有長101米、水柱高45米的音樂噴泉；園內(nèi)安拆了功率為1兆瓦的亞洲更先進的太陽能光伏發(fā)電 *** ；園內(nèi)有高52米的九層石材福塔是深圳新的特色地標…（感觸感染風光和科技的連系）

園博園景點散布圖

據(jù)說我們的國度指導人 *** 、 *** 、 *** 、墨鎔基、 *** 、 *** 、 *** 、 *** 等特地前去參不雅考察，對園區(qū)景點加以贊揚。各省、市人民 *** 和相關單元各級指導也屢次親臨園博園考察進修。所以，如許的處所，怎么不來看看呢？

踏春籌辦

1.衣物穿搭：女生建議穿戴顏色鮮艷的裙子或衣服，如紅色、黃色、紫色、綠色等，更為靚麗的色彩；男生建議穿戴藍色、紫色、白色等襯衫，請勿穿戴色彩飽和度低的灰色、黑色哦

2.野餐籌辦食物：生果（香蕉、橘子等帶皮屑的生果）、面包、小蛋糕、零食（薯片、七彩糖果等）、飲用水（果汁飲料）等

顏色鮮麗，增加春天的顏色

照顧便利，十分合適午后陽光下食用，如許不單不會受餓，讓踏春的氣氛愈加濃重哦，極大的增大了踏春的體驗感。

3.用具籌辦：體例野餐籃、野餐墊（建議購置紅色、藍色等）、多彩風箏（園內(nèi)有廣場合適小伴侶放風箏）、一束鮮花/干花（用于攝影道具）

4.小貼士：留意照顧防曬用具：太陽傘、防曬帽、防曬霜等

野餐籃適用擺放餐飲、用具等

春風似剪刀

景點一覽介紹

處所風情：上海的石庫門、杭州的雷峰塔、廣州的處所八景、河北的柏坡人家、廈門的琴島、濟南的趵突泉、南寧的壯鄉(xiāng)歌圩、昆明的石林、惠州的新客家傳說、鄭州的武之魂等。

世界各地的園林風情：尼泊爾花園、日本天井、美國修斯頓星球花園、巴基斯坦亭閣、加拿大月亮花園、法國園、保加利亞園、印度花園、肯尼亞花園等等。

兩場兩館：迎賓廣場、天海廣場、花卉館、綜合館

三塔三茅：即福塔、東坡塔、杭州西湖雷峰塔、肯尼亞茅舍、印尼巴厘茅舍、森斯茅舍

四湖四院：映翠湖、鳴翠湖、攬翠湖、匯翠湖、粵清園、江門情濃五邑天井、寶安天井、古吳山莊；

五泉五園：音樂噴泉、濟南趵突泉、惠州東坡湯泉、尼泊爾圣泉、匯芳園霧泉、薈萃園、鳴翠園、匯芳園、聽香苑、南苑

六橋六亭：博覽橋、歡樂橋、映翠橋、南苑曲橋、聽香苑木橋、萬馨園單柱橋、知樂園八角亭、西安亭、南京亭、濟南亭、馬鞍山亭、市花園涼亭。

因為那個公園其實是太大了，我都沒走完，所以建議想要去的伴侶按照上面的游覽圖，停止玩耍哦，如許就能夠一條龍辦事啦！

動身踏春出行：自駕——南門入口

旁邊有公園的泊車場，停場費廉價良心（我是停了3個小時才6塊的泊車費呢，幾乎是不要錢）

園區(qū)設置了四個次要入口：南入口、西入口、北入口，別離大致位于東南西北四個標的目的，既便利來自四面八方的旅客就近進出，又能起到分離人流的感化

那是南門入口的一個大花壇，花都開了

草坪野餐

園內(nèi)的植被良多，草坪很多，在湖邊挑選了一個平展溫馨的草坪，起頭擺好野餐用品（湖邊有風，且樹木能夠遮陽，較少了被曬被熱的可能，出格溫馨）

參觀.攝影.放風箏

野餐后，在園內(nèi)欣賞斑斕的植被，跟孩子介紹植被品種，認識大天然。并且十分合適攝影哦。能夠躺在草坪上、在湖邊、樹蔭下、展館內(nèi)均能夠停止擺拍哦。

看看隨手拍的幾張照片吧！

展覽館一角

干花的攝影輔助感化

說了那么多，我想你也心動了吧？不去實的會懊悔哦，一路上都有樹蔭遮蔽不會有擔憂被太陽曬到哦。建議你帶上一個會攝影的蜜斯姐或者小哥哥哦，照片實的美美噠！出格合適拉著女伴侶、挽著男伴侶、牽著大小孩子一路蹦跶去春游。一路上，我也看到很多的情侶呢，不消想也曉得那么好的處所怎么會不受情侶喜愛呢？

交通道路

交通便當，南與深南大道相接，西與華僑城片區(qū)附近，北靠僑香路，東近竹子林，可便利乘坐204、113、209、323、234、502、21、210、26101路等公交車、地鐵或自駕車抵達。（園內(nèi)建有大型的地下泊車場與室外社會泊車場，為游覽團和自駕車旅客供給無限便當。）

交通指南

自駕車：廣深高速福田汽車站出口上深南大道，經(jīng)紫竹四路紅綠燈路口進輔道行100 米，即抵達南門泊車場

公交車：以下為路子“園博園”站的公交線路，共25條

109路113路121路123路204路209路210路21路222路223路232路234路245路26路319路338路350路367路49路54路59路N4路N5路N6路頂峰12號專線

地鐵：搭乘地鐵一號線抵達“僑城東站”，“A出口”出站，往東步行300米即到

好了，今天黃鯊魚的深圳園博園的踏春分享就到那里了，喜好的伴侶分享保藏，給更多喜好出行踏春的人一點小建議。存眷黃鯊魚玩樂分享一個喜好出行打卡，摸索新地標、攝影圣地、出游必備點的大學生，按期分享出行小記哦，喜好出行玩耍的伴侶建議保藏加存眷我，若有想領會、想看的地點或者旅游地點能夠留言告訴我哦！

想領會更多出色內(nèi)容，快來存眷黃鯊魚豪情影片分享

聲明：全文為原創(chuàng)內(nèi)容，切身體驗，非告白。圖片等涉及小我隱私請勿做貿(mào)易等用處

各人在家都花了幾錢呢？

坐標河南中央。

我們那里封控時間，兩個月還不行，那滋味我說啥都不想再來一遍。不外，轉頭想想孫悟空的500年有期徒刑，我心里還能好受點兒。

固然我們那里不斷沒有呈現(xiàn)確診病例，但不斷都是疫情重災區(qū)。最嚴的一段時間，有兩個月不允許出小區(qū)大門；此中有一段以至不讓下樓。

不外，買工具其實不太難。

疫情期間，有許多商家能夠在網(wǎng)上訂生活用品，然后他們給送到小區(qū)門口。因為城里卡點太多，有的商家需要克制重重困難才氣把工具送來，以至有的商家三更配送。

小區(qū)周邊也有超市，大大都時候都是在他們那兒訂的。

疫情期間，坐在家里也花了很多錢。

錢次要用來囤積食物，也采購了一些日用品。歸正在家閑著也是閑著，每天的名譽任務就是思慮下一頓吃什么，變著把戲來討好無聊的腸胃。

看到樓上有人兩個月只花幾百，失實欽佩。我光羊肉就買了600塊的，雞肉、豬肉也消耗了一些。所有買肉的花銷在1100元擺布。

除了肉，蔬菜、米、面、雜糧、雞蛋等也有籌辦。那個沒有細算過，如今也沒法細算過。所有付給超市（都是下單后送過來的）的錢也超越了1000，但那里面不滿是吃的，也有一些日用品，好比衛(wèi)生紙、洗潔精那些。

中間也點過幾次外賣。因為封控的原因，只能在小區(qū)附近的少數(shù)餐廳點餐，兩個月破費300元擺布。

生果，前后花了四五百。小區(qū)里有批發(fā)生果的住戶，所以買起來其實不省事。我在他那兒買了三大箱蘋果，300來塊錢。別的還有一些是我當意愿者時，向農(nóng)人或小東家買的。

藥品、防護用品、消毒液之類的工具，也買了有500來塊錢。那是在封控剛起頭的時候籌辦的，那時候注銷一下還能進來。

好在提早籌辦了，有些工具，像蓮花清瘟、N95口罩、退燒藥，在鋪開后就不容易買到了。

光算吃的工具，那倆月花銷一點也沒少，以至比日常平凡還多。當然，總花銷必定比日常平凡少，究竟結果出不了門，良多收入都省了。

好比衣服，封控期間由秋入冬，我們?nèi)胰艘患乱路矝]添。當然，也沒需要添，又出不了門，穿新衣服給誰看？

再說了，就算只想著本身照鏡子玩，也沒處買呀！

那倆月，吃喝加上水電等等雜項收入，一個月大要花2000塊錢，那比日常平凡5000元的消費少了良多。

但是我家的財務壓力仍是很大。那兩個月什么也干不了，帳戶上的錢光出不進，誰能受得了？

沒法子了，要想法子賺錢了。

我想年后干票大的。借地兒問問誰認識俄羅斯軍需部長，給我介紹一下？