冰糖熬蜜桔的 *** 有哪些(冰糖熬蜜橘)
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本文目錄一覽:
- 1、冰糖桔做法
- 2、金桔冰糖的 *** ***
- 3、金桔熬冰糖怎么熬
冰糖桔做法
1、金桔冰糖的做法也很簡單,整個過程只需要十幾分鐘。金桔的準備 *** 金桔冰糖需要準備金桔一斤,冰糖適量,檸檬一個,清水若干。要先用鹽水把金桔浸泡5-10分鐘,在洗凈后撈出。
2、冰糖 100g 水 適量 *** /步驟 1 準備新鮮就桔子。請點擊輸入圖片描述 2 剝皮,白色小莖要一同去掉,不然桔子很苦很酸,口感很不好。請點擊輸入圖片描述 3 無油的鍋里放清水,加入冰糖燒開,喜歡甜的朋友可以多放冰糖。
3、將切好的金桔片放入鍋中,用鏟子輕輕翻拌,使金桔片均勻裹上糖漿。然后蓋上鍋蓋,小火燜煮10-15分鐘,讓金桔充分吸收糖漿的甜味。期間可以適時翻拌,以免粘鍋。晾涼裝盤 煮好后,關火,將冰糖金桔晾涼。
金桔冰糖的 *** ***
1、首先把新鮮的金桔清洗干凈。用小刀在每一個金桔的頭和尾各劃出一個小十字口。起鍋,在干凈無油的鍋內倒入冰糖、2~3碗純凈水,大火煮沸。
2、金桔洗干凈,用鹽水泡30-60分鐘,擦干水分,用牙簽在金桔上扎眼。把扎好眼的金桔那放在燉盅里。加入適量的冰糖。加水,只要沒過金桔就可以了。用保鮮膜封好口。放入蒸鍋,水開后隔水蒸一個小時。
3、金桔冰糖的熬制 *** 很簡單,只需要幾個步驟就可以做好,使用的是黃桔,做法如下: 甜品名稱:金桔冰糖 主料:金桔9個、冰糖50克 輔料:水500克 做法步驟: 把金桔去蒂洗干凈。 用小刀在金桔頂部十字切開。
金桔熬冰糖怎么熬
冰糖金桔的正確熬法如下:要用礦泉水來煮金桔,一定要冷水下鍋,水燒開了以后,要把火調小一些再放入冰糖,根據(jù)個人的喜好適量增減冰糖。
金桔洗干凈,用鹽水泡30-60分鐘,擦干水分,用牙簽在金桔上扎眼。把扎好眼的金桔那放在燉盅里,加入適量的冰糖。加水,只要沒過金桔就可以了。用保鮮膜封好口。放入蒸鍋,水開后隔水蒸一個小時,冰糖金桔熬制完成。
冰糖煮金桔要先將金桔用鹽水浸泡30分鐘,洗干凈后控干水分備用。金桔對半切開去核。加入適當?shù)乃?,水能夠覆蓋到金桔即可。
準備好用料:金桔800克,冰糖600克,鹽2勺,淀粉或面粉適量。將金桔放入干凈無油的盆內,放2勺鹽,幾勺面粉或者淀粉,輕輕攪動搓洗一會兒。淀粉可以更深層的清洗表面。搓洗一會兒后用清水洗兩三遍。
準備好新鮮的金桔備用。金桔放清水中加入少許鹽泡五分鐘左右。洗干凈,然后在頂部切十字花刀。把金桔放在鍋中,加幾顆冰糖,然后加一杯水沒過金桔即可。大火煮開。煮到冰糖融化,湯汁變少。
金桔一定要采用食鹽水清洗,再浸泡,再清洗。在對糖漿進行熬制的時候,可以多準備上一些,喜歡吃甜食的朋友,絕對會是你的更愛。做好以后的冰糖金桔,記得將其密封保存起來,密封的環(huán)境能夠提高其保存時間。
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