蜜金桔怎樣做（蜜金桔怎樣做好吃視頻）

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金桔泡蜜糖怎樣做

1、蜜糖內(nèi)放入柑橘就可以了，蜜糖的味道會(huì)變淡，這是正常的不用擔(dān)心。功效的話主要是清熱、解毒、潤燥了。

2、金桔在鹽水中浸泡10分鐘，因?yàn)榻鸾凼浅越燮さ?，每個(gè)人都知道這一點(diǎn)，所以浸泡在鹽水里可以很容易地清洗金桔皮上的污垢，吃起來也更放心，浸泡后，金桔用清水沖洗干凈。清洗過的金桔用刀一個(gè)接一個(gè)地切十字口，以便于金桔容易入味。

3、金桔洗凈后用淡鹽水浸泡20分鐘，再次沖洗干凈后撈出晾干水分備用。用刀在金桔上豎劃4刀，用拇指使勁壓扁，去掉桔籽。處理好的金桔放入無油無水的凈碗里，撒上綿白糖，腌制12小時(shí)至糖融化，粘液變多。

4、適量 輔料 冰糖適量 白糖適量 做法 1 清洗前金桔，倒兩勺食鹽，攪勻浸泡15分鐘后清洗瀝干水分。2 用刀在清洗過的金桔表面均勻劃六個(gè)口，但是不要切掉。3 像這樣，之后用牙簽把金桔核從縫隙中全部挑出來。（嫌麻煩也可以不挑，但是熬過的金桔會(huì)苦。

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1、準(zhǔn)備所需材料。將金桔用鹽水泡10分鐘洗凈，用刀在金桔頂部劃上兩刀。500克清水倒入鍋內(nèi)煮開，加入冰糖。煮至冰糖溶化，倒入洗好的金桔。蓋鍋蓋小火煮30分鐘左右。中途用小勺輕輕拌一下，讓金桔更入味，煮至金桔表面變透明加入少許鹽即可關(guān)火。倒入碗內(nèi)蓋保鮮膜，放冰箱冷藏一晚。

2、食材明細(xì) 主料 金桔適量 輔料冰糖適量 鹽適量 咸甜口味 煮工藝 廿分鐘耗時(shí) 簡單難度 金桔蜜餞的做法步驟 1 金桔洗凈把水控干 2 在金桔上下兩端開十字的小口 3 鍋里放入冰糖和水開小火煮，冰糖全部化開，加入少量鹽，加入金桔煮，煮至金黃軟糯，關(guān)火。4 煮好后冷卻，裝瓶。

3、用料：金桔720克、冰糖130克、糖粉（細(xì)砂糖）適量。準(zhǔn)備所需要的食材并稱量好。金桔加少許食鹽清洗干凈。對半切開，放入盆中。加冰糖130克，拌一下，腌制半個(gè)小時(shí)，至冰糖稍微融化。放入鍋中，加一點(diǎn)點(diǎn)水，大火燒開轉(zhuǎn)小火熬煮到金桔透亮后關(guān)火。

4、金桔的正確吃法是做成蜜餞，做法如下：材料：金桔1000克、清水3碗、冰糖400克、淡鹽水少量。工具：盆子、小刀、鍋、勺子、微波爐。金桔用淡鹽水洗凈，瀝干水。用小刀在兩頭切個(gè)小十字口。干凈無油的鍋內(nèi)倒入冰糖，倒入清水開始煮沸，直到糖完全融化。

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1、準(zhǔn)備好新鮮的金桔備用。2，金桔放清水中加入少許鹽泡五分鐘左右。3，洗干凈，然后在頂部切十字花刀。4，把金桔放在鍋中，加幾顆冰糖，然后加一杯水沒過金桔即可。5，大火煮開。6，煮到冰糖融化，湯汁變少。7，這時(shí)候開始轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮。8，煮到這個(gè)時(shí)候，開始轉(zhuǎn)小火再煮幾分鐘。

2、做法 1 清洗前金桔，倒兩勺食鹽，攪勻浸泡15分鐘后清洗瀝干水分。2 用刀在清洗過的金桔表面均勻劃六個(gè)口，但是不要切掉。3 像這樣，之后用牙簽把金桔核從縫隙中全部挑出來。（嫌麻煩也可以不挑，但是熬過的金桔會(huì)苦。）4 灑上足夠多的白糖，輕輕翻滾使每個(gè)金桔都沾上糖，腌制半小時(shí)。

3、克 蜂蜜金桔的做法 洗菜盆里放入10克鹽，放入新鮮購買的金桔，放水沒過金桔，拌勻讓鹽分融化，浸泡20分鐘，作用是去除果皮的農(nóng)藥殘留喝殺菌。浸泡后雙手輕輕搓洗，瀝水晾干。 將冰糖放入料理機(jī)干磨杯里，高速下打成糖粉。 將打好的冰糖粉晾涼，冰糖的清火作用比白砂糖和綿白糖好。

4、蜂蜜金桔茶的做法 準(zhǔn)備金桔，放點(diǎn)鹽搓洗金桔皮就可以洗干凈了。金桔晾干水分，切開把核取出來。然后放入料理機(jī)里攪打成泥。這樣就可以了。然后倒在不粘鍋里，放入冰糖，小火慢熬。一定要不停的攪拌，省的粘鍋。慢慢的變濃稠。

5、步驟首先把買來的金桔洗凈，晾干水分。步驟將冰糖放入料理機(jī)中。步驟打成糖粉。步驟將瀝干水分的金桔切片，一個(gè)小金桔大概切四片。步驟將切好的金桔碼放進(jìn)瓶，放一層金桔撒一層糖粉。步驟蜂蜜選的是洋槐蜂蜜。

6、做法：金桔買回來后把蒂摘去洗凈，用淡鹽水整個(gè)浸泡半小時(shí)，瀝干水分備用；把金桔對半切開，用小叉或牙簽把核剔掉。取一個(gè)干凈無油的鍋，把冰糖用清水煮溶化后，加入金桔；小火煮至金桔變軟即可。放涼后，加入適量蜂蜜，取一個(gè)干凈無油無水的玻璃瓶裝起密封，存放于冰箱內(nèi)。