一斤柑橘有多少斤皮（一斤柑橘有多少斤皮子）

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新會陳皮功效與作用?

1、功效與作用 促消化，廣陳皮中含有揮發(fā)油、橙皮甙等成分，可溫和 *** 胃腸道，加快消化液的分泌，同時及時排除腸管內積氣，從而提升人的食欲。陳皮當中的類檸檬苦素成分還可以促進腸道 *** 的速度，從而起到促消化的效果。

2、味苦、辛，性溫。功效理氣健脾，燥濕化痰。用于脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。相關配伍 與蒼術、厚樸等同用，用于中焦寒濕脾胃氣滯者，脘腹脹痛、惡心嘔吐、泄瀉。與山楂、神曲等同用，用于食積氣滯，脘腹脹痛者。與枳實、生姜等同用，用于胸痹胸中氣塞短氣者。用法用量 3至10g。

3、陳皮泡水喝可以治咳嗽痰多。用陳皮5克，加水2杯煎湯后，放少量姜末、紅糖趁熱服用；有化痰止咳之功效。陳皮泡水喝可以治慢性支氣管炎。陳皮5至15克，泡水當茶喝，常用。陳皮泡水喝可以理氣消脹。用陳皮泡開水，加適量白糖，為陳皮茶，喝后可理氣消脹，生津潤喉。陳皮泡水喝可治口臭。

4、新會陳皮散發(fā)芳香撲鼻的香味，是其獨有品質。經藥檢部門初步化驗結果表明，由于土壤條件、栽培技術、農田氣候的差異，新會產的陳皮與外地移植新會柑的陳皮，其形狀組織結構雖然相似，但揮發(fā)油所含的成分及品味都有很大差異。因此，藥用與調味效果就相差很大。

5、陳皮在藥用上有理氣、健胃、燥濕、祛痰的功效。中醫(yī)的“陳皮半夏湯”、“二陳湯”是主要靠陳皮治病的。以陳皮為主要成分配制的中成藥，如川貝陳皮、蛇膽陳皮、甘草陳皮、陳皮膏、陳皮末等，是化痰下氣、消滯健胃的良藥。在涼果、食品方面，新會陳皮梅、陳皮鴨、陳皮酒，其色、香、味都具特色。

6、理氣健胃 新會陳皮具有理氣健胃的功效，陳皮內的揮發(fā)性油成分對腸胃有一定 *** 作用，可以幫助排出腸管內的積氣。而陳皮內的酸性物質和揮發(fā)性油促進腸胃 *** ，加強腸胃消化和吸收功能，對潰瘍癥狀也有一定的抑制效果。

陳皮能賣數千元一斤,滯銷的橘子為什么不做成陳皮賣呢?

其價格不僅和 *** 的柑橘原材料有關，也和年份有關，這樣看來問題就并沒有那么簡單了，就興安滯銷的柑橘來說，其皮根本滿足不了陳皮原材料加工的要求，更別提做出上好的陳皮了。近年來新會地區(qū)因為大量的征地，很多柑地已經被房地產商征收，而離開產原地的新會柑，是 *** 不出來新會陳皮的。

合理地說“物依稀為貴”，在日常生活中幾乎沒有人會在家里做陳皮，因為陳皮的生產過程更加復雜，而橘皮時間越長越好。干橘皮更貴。加工大量陳皮可能會導致供應短缺，這可能導致陳皮價格急劇下跌，從而導致農民的努力。費力不賺錢。

然而，對于那些滯銷的柑橘來說，其皮并不符合陳皮加工對原材料的要求，更別提 *** 出上好的陳皮了。 近年來，新會地區(qū)的大量征地導致很多柑橘地被房地產商征收。離開了產原地的新會柑，是無法 *** 出新會陳皮的。

因為曬干的橘子皮質量會減少，而且曬干的橘子皮就成中藥了，中藥可比正常的橘子貴多，所以賣個五千一斤是很正常的。

同時，受廣東省耕地保護政策影響，大量新會柑橘種植地 *** 退出，進一步推高了陳皮價格。盡管成本上升，但商家們注意到，價格上漲后，陳皮的銷量不降反升。陳皮的功效包括： 呼吸 *** ：陳皮中的揮發(fā)油能 *** 祛痰，使痰液容易咳出。其煎劑對支氣管有輕微擴張作用，醇提物在平喘方面效果顯著。

陳皮到底是橘子皮還是廣柑皮?

1、橘子皮。主料：柑橘 *** 0g 輔料：無適量 新鮮摘回來的柑橘。用紙巾把它的外皮擦干凈。用小刀在柑橘底部三分之一的地方，拉開，不要拉到頂部，要留一小部分。然后再橫著拉上一刀，同樣的不要拉斷。用手輕輕的剝開。剝到頂部要注意，不要把它弄破了。然后再從底部反過來。

2、陳皮是藥典名，由橘的成熟果皮制成，故也叫橘皮。其變種茶枝柑也可入藥，稱之為廣柑皮，以未完全熟透、色青皮厚、個小無疤為上品。成品每年晾曬一次，貯于陰涼干燥處，防霉、防蛀。原料：廣柑、飲用水。做法步驟：第1步、廣柑：2300克。第2步、用飲用水洗凈表面。第3步、劃十字，使柑皮肉分離。

3、陳皮，是橘子的皮，以色紅日久者為更佳，故名陳皮，又稱紅皮。其味辛苦性溫，入肺脾二經，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。臨床運用廣泛，深受醫(yī)生和病人的青睞。明代李時珍《本草綱目》謂“其治百病，總是取其理氣燥濕之功，同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。