柑橘果實留樹保鮮貯藏技術有哪些要點（柑橘果實留樹保鮮貯藏技術有哪些要點和 *** ）

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作為一種水果,柑橘有哪些避免腐爛的技術?

1、留樹貯藏 樹貯是在果實成熟后繼續(xù)掛在樹上，直到第二年的二月到三月。 坐果期應加強對樹體的綜合管理，噴施生長調節(jié)劑，并施施有機肥。冷庫存儲 柑橘類水果不耐低溫，容易受冷害。 因此，冷庫的儲存溫度應根據儲存的類型和種類來確定。

2、避免受潮：保持柑橘的干燥，避免它們與水接觸。潮濕的環(huán)境容易使柑橘腐爛。 逐個儲存：將柑橘分開儲存，避免它們直接接觸。一旦某個柑橘水果開始腐爛，它們容易相互傳染。 溫度控制：保持柑橘的存儲溫度在10-15攝氏度之間。高溫可以促進水果的快速腐爛，而低溫則可能導致質量下降。

3、保持干燥：確保橘子的表面干燥無多余水分，這是防止腐爛的關鍵。 通風保存：將橘子放在通風良好且含水量較低的地方，可以保存大約一周左右。冷藏法 大多數柑橘類水果都可以在冰箱內儲存，以保持其新鮮狀態(tài)。

4、嚴把采收關選擇晴天采果，避免采雨水果、霧水果、露水果。采取兩剪采果法，即一剪下樹，二剪平蒂，以果蒂不刮臉為度。采果時要注意輕采、輕放、輕裝、輕卸，盡量避免造成機械傷口，減少病菌侵染機會。及時用藥處理應該邊采收邊浸果，尤其是多雨潮濕的天氣。一般情況下，需在采后24小時內浸果。

柑橘枝條怎么放在冰箱保存?

1、柑橘枝條用喝掉水的塑料瓶裝好可以簡易保存在冰箱中一到兩個月。另外大量枝條應該用吸水后的棉布或海綿包裹后放入四度保鮮冰箱保存。柑橘是蕓香科、柑橘屬植物。性喜溫暖濕潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。蕓香科柑橘亞科分布在北緯16°—37°之間。

2、您好，您可以使用冰箱中保存，但是這個 *** 要用保鮮膜保存，一般不會存活很長時間。

3、 *** ：將采摘下的 *** 成熟的柑橘先擺放在陰涼室內晾3～5天，讓其蒸發(fā)少量水份待貯。貯藏前7天把木箱、什筐等容器洗凈、消毒、晾干后，內襯1張無毒塑料薄膜或牛皮紙。

4、然后在容器中先放一層松針，再擺一層柑橘，重復此過程至容器略低于口部，最后覆蓋一層松針。將容器置于5至12度的室內，定期檢查并注意防凍。這種 *** 可以使柑橘保鮮至次年3月，好果率超過85%。

5、柑橘常溫和冷藏保存都是可以的。不要直接將橘子放在冰箱或放在冷凍層保存，掌握好 *** 可以放冰箱冷藏室冷藏保存。

柑橘貯藏保鮮技術要點

室內缸藏法。先用清水將缸洗凈，再用1%的福爾馬林液消毒，缸底鋪一層松針，然后放一層果，再一層松針，到缸要滿時，再在上面蓋一層松針。后期氣溫轉冷后，再加蓋。室內溫度要保持在5℃以上，相對溫度保持在80%以上（可在室內放置水盆增加溫度）。貯藏70-90天，好果率達85%以上。

柑橘冷庫保鮮貯藏最適宜的溫度是0℃~1℃，柑橘類果實不能耐受過低的溫度，溫度過低會導致果肉品質下降和發(fā)生冷害，所以要注意庫內溫度穩(wěn)定。另外，冷庫相對濕度更好保持在85%——90%，如果庫內溫度不足時，可用普通空氣加濕器微波空氣加濕器進行加濕，以保持庫溫溫度穩(wěn)定。

松針儲藏，選通風、干燥、涼爽房屋的一角打掃干凈，撒施石灰粉消毒，將采收的果實用500mg/kg多菌靈+200mg /kg 24-D 溶液浸泡洗果半分鐘，只有放在通風地方晾曬三四天，接著在地面鋪一層6-7cm厚的松針，之后在擺放一層柑橘果實，蓋一層鋪一層依次堆放4-5層就可以了。

留樹保鮮： 柑橘類果實不易形成離層，即使達到充分成熟階段仍不脫落。因此可通過使用植物生長調節(jié)劑和其他生物制品等措施，將成熟的果實留樹，達到延遲采收和保鮮的目的，即留樹保鮮，也稱自然保鮮法。 生物技術保鮮： 生物防治是采用微生物菌株或抗菌素類物質，通過噴灑或浸漬果品處理，以降低或防治果品采后腐爛損失的保鮮 *** 。