柑橘保鮮什么藥好吃(柑橘貯藏保鮮技術(shù)要點)
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柑橘保鮮 *** 有那些?
草木灰儲藏法。將用于裝柑橘的箱、缸、壇底部鋪一層5cm厚的草木灰,之后在擺放一層柑橘果實,蓋一層鋪一層依次堆放,最后一層蓋5cm的草木灰就可以了。河沙儲藏法。
松針保鮮法采用松針保鮮法,需要先采集不帶露水的新鮮松針。陰干柑橘根據(jù)表面上的水分,將柑橘果地朝上放,放在紙箱或者是提前準(zhǔn)備好的木箱內(nèi),一層柑橘放上一層松針,直到放滿整個箱子為止。這種 *** 簡便易行,保留了柑橘的美味。用這種 *** ,每個月需要翻箱一次。
松針保鮮法 采集不帶露水的新鮮松針。柑橘先陰干表皮上的水分,按大小分好類。將同樣大的柑橘果蒂朝上碼 放在紙箱或木箱里,碼一層柑橘鋪上一層松針,直至箱滿為止。上面加蓋松針封嚴(yán),以后每隔1個月翻箱1次。小蘇打水浸泡保鮮法 把柑橘放在小蘇打水里浸泡1分鐘,撈出瀝干。
柑橘保鮮辦法 木屑儲藏法 :將新鮮干凈的木屑曬至九成干后,鋪在儲藏器底部5-6cm的木屑,之后在擺放一層柑橘果實,擺放時果實果蒂要朝上,再蓋上3-4cm的木屑,擺上果實,依次擺放八層就可以了。室內(nèi)缸藏法。
把柑橘在陰涼處,晾干表皮上的水分,果蒂朝上放在紙箱或木箱里,放一層柑橘,再鋪上一層不帶露水的新鮮松針,知道箱子盛滿為止,封嚴(yán)箱子,每隔一個月翻箱一次??梢员3中迈r不變質(zhì)。
效果非常的好。首先木屑要干凈,然后把他們再放到陽光下晾曬一下,減少水分。然后先鋪一層木屑,接著再擺一層柑橘,然后再鋪一層木屑,再擺一層柑橘,木屑注意厚度,起碼要在四公分的樣子。除了使用木屑之外,還可以鋪草木灰,或者說鋪沙子,用這樣的辦法基本上可以保存大概3個月的時間。
柑橘想要留樹保鮮,該怎么 *** 作?
1、一是要補充營養(yǎng)。晚熟柑橘比如倫晚、紅肉等,需要 *** 份時補充一次肥料,以生物有機肥為主,搭配復(fù)合肥或柑橘專用肥,保證冬季果樹果實越冬所需。十一月后不建議再在果園中動土。后期可通過噴施葉面肥進(jìn)行補充。二是噴藥防落果。
2、柑桔留樹保鮮:在柑桔即將成熟時,噴灑2,4-D,以阻止果柄處產(chǎn)生離層,使果實能在樹上保持較長時間而不脫落。同時,加強農(nóng)業(yè)技術(shù)措施,增加磷鉀和氮肥的施用量,確保充足的養(yǎng)分和水分供應(yīng),提高樹體的抗寒能力,使果實能夠充分成熟并安全度過冬季,從而達(dá)到保鮮的目的。
3、柑橘留樹保鮮的技術(shù)主要 *** 作可分為幾個方面:保樹、保葉、保根、保果等幾個環(huán)節(jié)。只要先保著了果樹的樹、根、葉,才能保著果實。只是一般的人群都會誤認(rèn)為柑橘留樹保鮮就是讓果實留在樹上這一個表面現(xiàn)象而已。
4、柑桔留樹保鮮,在柑桔果實即將成熟時,向樹體 *** 2,4-D。后,使果實果柄處不產(chǎn)生離層,從而使果實在樹上較長時間不易脫落,同時加強農(nóng)業(yè)技術(shù)措施,施以較多的磷鉀及氮素肥料,保證養(yǎng)分水分供應(yīng),提高樹體抗寒能力,使果實在樹上充分成熟,并且安全越冬,達(dá)到保鮮目的。
柑橘如何保鮮收藏
小蘇打水浸泡保存法。該 *** 使用小蘇打水的化學(xué)作用起到對柑橘的保鮮作用,首先我們可以把柑橘放在小蘇打水里浸泡一分鐘,撈出瀝干,然后裝進(jìn)塑料袋里把口扎緊,如此可使柑橘汁多味甜,色澤鮮亮,存放三個月以后亦能保持剛摘下來的風(fēng)味。冷庫大量保存法。
木屑儲藏法:將新鮮干凈的木屑曬至九成干后,鋪在儲藏器底部5-6cm的木屑,之后在擺放一層柑橘果實,擺放時果實果蒂要朝上,再蓋上3-4cm的木屑,擺上果實,依次擺放八層就可以了。室內(nèi)缸藏法。
溫度:柑橘保鮮存放的溫度一般在12℃-16℃,室溫下也可以存放,但不要放在陽光直射的地方。濕度:柑橘保鮮存放的濕度一般在75%-85%之間,若濕度太低,柑橘表面會干燥,影響口感;若濕度太高,易生霉變質(zhì)。通風(fēng):柑橘應(yīng)保持通風(fēng),避免長時間密封。
把柑橘在陰涼處,晾干表皮上的水分,果蒂朝上放在紙箱或木箱里,放一層柑橘,再鋪上一層不帶露水的新鮮松針,知道箱子盛滿為止,封嚴(yán)箱子,每隔一個月翻箱一次??梢员3中迈r不變質(zhì)。
桔子的7種保鮮 *** :常溫放置、低溫冷藏、用小蘇打水浸泡、蒜泥殺菌、松樹枝儲存、冷凍保存、使用保鮮袋。常溫放置,橘子本來就有一定的存儲期限,更好保持橘子的表面干燥無多余水分,然后放在通風(fēng)干凈且含水量較低的地方保存(大概可以保存一周左右)。
將用于裝柑橘的箱、缸、壇底部鋪一層5cm厚的草木灰,之后在擺放一層柑橘果實,蓋一層鋪一層依次堆放,最后一層蓋5cm的草木灰就可以了。河沙儲藏法?,F(xiàn)在儲藏瓦缸鋪上一層厚度為2-3cm的干凈細(xì)濕河沙,之后在擺放一層柑橘果實,蓋一層鋪一層依次堆放,最后一層多蓋一些沙,可以保鮮三個多月。
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